Настоящий фанат спорта с малых лет, Раме долго не мог выбрать вид,
которому посвятит свою жизнь. Ульриш выбирал между футболом и теннисом, и
в итоге выбрал первый вариант, благодаря чему футбольный мир имел честь
познакомиться с прекрасным вратарём и настоящим профессионалом своего
дела. Выбор он сделал в возрасте 17 лет, а затем поступил в футбольную
академию SCO d'Angers, в котором и началась его профессиональная карьера
футболиста. За Анжер он отыграл 6 сезонов, 3 из которых он провёл в
качестве дублёра, а 3 как игрок главной команды. За Анжер Ульриш
дебютировал благодаря травме основного на тот момент голкипера клуба
Николя Сачи, сыграв 2 матча в сезоне 1993/1994. Перед началом сезона
1997/1998, Раме перебирается в свой нынешний клуб, Бордо. На тот момент
вратарь брался как возможная подмена тогдашнему киперу жирондинцев
Стэнли Менцо. Действительно, первоначально, Ги Стефан (тренер Бордо
того времени) рассматривал Менцо в качестве основного кипера. Но,
естественно, что шансы показать товар лицом есть почти всегда у каждого
фуболиста, и 12 сентября 1997 года Ульриш таким шансом воспользовался в
матче с Гавром. Бордо матч выиграл, а Роме сыграл очень надёжно, что
позволило ему закрепиться в клубе в качестве первого вратаря команды. В
этом же сезоне, Раме отыграл в 23 матчах. После первого же сезона
Раме стал бесспорным первым вратарём клуба, а в скором времени, 9 июня
1999 года, Ульриш сыграл и свой первый матч за сборную Франции против
Андорры. В то время основным вратарём сборной считался Фабьен
Бартез, а Раме был твёрдым вторым кипером в составе сборной. В таком
качестве Ульрих поехал на Евро 2000, турнир, в котором его команда
праздновала чемпионство. В следующем году он принимал участие в Кубке
Конфедераций, который французы также выиграли. Всего на счету Раме 12
матчей за сборную своей страны. Следующим заметным этапом в карьере
игрока стал сезон 2002/2003. Дело в том, что тогдашний капитан
жирондинцев Кристоф Дюгарри уехал играть за Бирмингем, а капитанскую
повязку стали делить между собой португальский форвард Педро Паулета и
ка раз Ульриш Раме. После 2 переходных сезонов, Раме с сезона 2003/2004 вновь демонстрирует свою лучшую игру. Шли
годы, состав как игроков клуба, так и тренеров неоднократно менялся, но
Ульриш и по сей день остаётся верным своему клубу, и всё так же пишет
историю своего имени в аквитанском клубе. Сезон 2006/2007 - стал 10
для Раме в составе Бордо. В этом сезоне Раме суммарно отыграл в 46
матчах своего клуба, в последующем сезоне - 43 играх. В сезоне же
2008/2009, Раме пропустил больше количество матчей всвязи с травмой
паха. Вернувшись в строй, капитан сыграл в важнейших матчах
заключительного этапа сезона. Обладая огромным опытом, хладнокровием и
умением чётко руководить партнёрами по обороне, Раме сыграл важнейшую
роль в завоевании Бордо чемпионского титула. В матче, в котором Бордо
обеспечил себе звание чемпионов 2008/2009 - против Кана на выезде (1:0),
Раме спас свой клуб просто невероятным образом, когда сумел кончиками
пальцев вытащить мяч, посланный Стивом Савиданом, прямо с линии ворот.
Кто знает, пропусти тогда Бордо, и, возможно, чемпионский титул уехал бы
в Марсель.